Duda resuelta: pó

Por , publicado el 23 de noviembre de 2016
Pregunta de María (Brasil):

En Brasil utilizamos un ingrediente llamado “pó para Maria Mole” para preparar un budín. Me gustaría saber cómo se puede decir en español ese ingrediente.

Respuesta de Castellano Actual:

Estimada María:

El mencionado (‘polvo’) se trata de una cierta variedad de gelatina, a  juzgar por la receta que proporciona la Wikipedia del típico dulce brasileño maria mole: azúcar, clara de huevo, gelatina y coco.

Saludos cordiales,

Castellano Actual

Un comentario

  • Juan Pérez Nomás dice:

    Bueno es saber que Castellano Actual también absuelve preguntas de cocina.

    Aunque no nos dice si “pó” debe tildarse ni como se llama en castellano.

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