Yanuq dicta clase demostrativa en la UDEP

Centro gastronómico comparte directamente con el público sus recetas de la web.

clase yanuq

El Taller Gastronómico de la Universidad de Piura es el escenario de las clases demostrativas, que por primera vez en 12 años, realiza el centro gastronómico Yanuq.

Yanuq es un conocido sitio web promotor de la cocina peruana que expone sus recetas y secretos entre sus seguidores. “Es la primera vez que compartimos directamente con el público las recetas de cocina que tenemos en la web”, afirma Cecilia Canny de Soto, gerente de Yanuq.

Las sesiones son dictadas por Paloma Lohmann, experta en cocina y seguidora del sitio web. Están dirigidas al público en general, no necesariamente a personas especialistas en el arte culinario.

La última clase será el miércoles 27 de febrero de 6:00 a 8:00 p. m. Se enseñará a preparar prácticas recetas de cocina China.

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Plato yanuq

Ceviche de atún.

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Gerente y docente de Yanuq

Cecilia Canny de Soto y Paloma Lohmann, gerente y docente de Yanuq.