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Tratamiento hidrotérmico

julio 11, 2018

Exponen los resultados de un proyecto para mejorar la calidad del mango de exportación

Para mejorar la calidad del mango, producto bandera de exportación de la región norte, ahorrar tiempo y costos, el departamento de Ingeniería Mecánico-eléctrica de la Universidad de Piura ejecutó un proyecto financiado por el Fondecyt.

enero 21, 2015

“El tratamiento hidrotérmico del mango piurano no se ha optimizado”

El Dr. Oquelis junto a su equipo han tomado datos de algunas plantas exportadoras de mango y han identificado algunos problemas en el correcto proceso para la exportación.