Es innegable que en los últimos años nuestra región ha tenido un despegue en el sector agroindustrial. A los productos tradicionales como el mango y el limón, se les ha sumado el banano orgánico, la uva, el café, el cacao, entre otros. Dentro de este contexto hemos diseñado el presente programa para aquellos profesionales y ejecutivos que desarrollen actividades en empresas agroindustriales privadas o familiares, y para aquellos que deseen emprender nuevos proyectos en este rubro.

Objetivo

Brindar una sólida formación y desarrollar una visión sistemática que integre todos los eslabones de la cadena agroindustrial desde la producción en campo y planta, tecnologías pos cosecha, comercialización, logística y agro exportación, dirección de personas, gestión financiera y dirección de empresas agroindustriales y/o agronegocios.

Desarrollar en los participantes las competencias necesarias para un manejo comercial eficiente y eficaz de la gestión agrícola, además de brindarle los conocimientos y herramientas necesarios para detectar las oportunidades de agro negocios regionales y generar propuestas de gestión eficientes, sustentado en un aprendizaje de las nuevas formas de gestión técnica, operativa y habilidades en las diferentes áreas de conocimiento que abarcan los procesos agroindustriales.

Dirigido a

El Programa de Especialización en Gestión Agroindustrial está dirigido a profesionales de diversas especialidades como: ingeniería agraria, industrias alimentarias, ingeniería industrial, zootecnia, ingeniería forestal, administradores, negocios internacionales, entre otras, que se desempeñen como gerentes, jefes de área, supervisores o ejecutivos que estén vinculados directa e indirectamente con actividades agroindustriales.

Perfil del egresado

Los participantes que culminen satisfactoriamente el programa, habrán desarrollado competencias profesionales para:

  • Desempeñar cargos en la gerencia de operaciones o dirección superior de empresas agroindustriales.
  • Identificar y gestionar los procesos agrícolas a lo largo de toda la cadena productiva para atender eficientemente los mercados agroindustriales.
  • Conocer las técnicas modernas involucradas en los procesos productivos agroalimentarios.
  • Dominar los métodos de estudio, registro y análisis de los factores dominantes del entorno nacional e internacional.
  • Manejar las finanzas empresariales agroindustriales, incluyendo la evaluación de inversiones, estructura de capital y financiamiento tradicional y no tradicional.
  • Aplicar las técnicas y herramientas de operación y análisis en las distintas áreas funcionales de las empresas agroindustriales para controlar costos, calidad y cumplimiento de compromisos de entrega.
  • Conocer y aplicar los estándares de calidad y de seguridad aceptados para empresas agroindustriales.

Inicio

04 Ago
Lugar
Universidad de Piura – Campus Lima (Calle Mártir José Olaya 162, Miraflores)
Horarios

Sábados de 08:30 a.m. a 01:00 p.m. / 02:30 p.m. a 06:00 p.m.

Horas
104 horas
Contacto
Informes:
yulianna.talledo@udep.pe
2139600 anexo 2052

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