Duda resuelta: ortografía
Por Castellano Actual, publicado el 18 de mayo de 2016
Pregunta de Adriana Arce:
Tengo entendido que las 4 formas de escribir ceviche (ceviche, cebiche, seviche y sebiche) son correctas. Mi consulta es si se puede escribir sevichería o sebichería, pues en el DRAE solo encuentro la palabra escrita con c al inicio (definida como establecimiento donde se vende ceviche).
Respuesta de Castellano Actual:
Estimada Adriana:
Las cuatro variantes ceviche, cebiche, seviche y sebiche, efectivamente, aparecen incluidas en la última edición del Diccionario de la lengua española (2014). No obstante, debe analizar que las últimas formas que empiezan con “s” (seviche y sebiche) son formas extendidas en países como Cuba, Honduras y México, pero no son frecuentes en países como Perú, Chile, Colombia, Ecuador, Bolivia y Nicaragua; por tanto, se prefieren los sustantivos femeninos cevichería y cebichería para hacer alusión al ‘establecimiento en el que se prepara o vende cebiche’.
Por otra parte, si las palabras seviche y sebiche ya están aceptadas en el DLE (2014) e incluso el término sevichero,-a con el significado de ‘persona que hace o vende ceviche’ o ‘persona muy aficionada a comer ceviche’ se encuentra en el Diccionario de americanismos (2010), cabe también escribir sevichería o sebichería, pues son palabras formadas por derivación.
Para mayor información puede revisar los siguientes enlaces:
http://udep.edu.pe/castellanoactual/un-cevichito-o-un-cebichazo/
http://udep.edu.pe/castellanoactual/duda-resuelta-ceviche-o-cebiche/
Esperamos haber resuelto su inquietud.
Saludos cordiales,
Castellano Actual
Les agradeceré indicarme el estilo de redacción adecuado:
a) Me dirijo a usted, en atención al documento de la referencia , por el cual traslada el pedido efectuado por el alcalde de la Municipalidad de (…), o
b) Me dirijo a usted, en atención al documento de la referencia, por el cual traslada el pedido efectuado por la Municipalidad de (…).
Gracias