Duda resuelta: pó
Por Castellano Actual, publicado el 23 de noviembre de 2016Pregunta de María (Brasil):
En Brasil utilizamos un ingrediente llamado “pó para Maria Mole” para preparar un budín. Me gustaría saber cómo se puede decir en español ese ingrediente.
Respuesta de Castellano Actual:
Estimada María:
El mencionado pó (‘polvo’) se trata de una cierta variedad de gelatina, a juzgar por la receta que proporciona la Wikipedia del típico dulce brasileño maria mole: azúcar, clara de huevo, gelatina y coco.
Saludos cordiales,
Castellano Actual
Bueno es saber que Castellano Actual también absuelve preguntas de cocina.
Aunque no nos dice si “pó” debe tildarse ni como se llama en castellano.