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¿lomito saltado o salteado?
Los participios saltado y salteado corresponden a saltar y saltear, respectivamente. Si bien ambos verbos presentan distintas acepciones, comparten el sentido de ‘sofreír o guisar […]
Por admincastellano | 18/03/2022 | 12 comentariosLo que tienen de “salteado” el lomito y el tallarín “saltado”
Leía en una receta cibernética “Cuando la carne está tomando buen color (…), incorpore rebanadas de ají amarillo. Saltéelas unos segundos. Incorpore cebollas cortadas en […]
Por Claudia Mezones | 29/05/2012 | Un comentario