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- Fortalecimiento de capacidad de investigación en medición de productos de la Agroindustria
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- Fortalecimiento de capacidad de investigación en medición de productos de la Agroindustria
Fortalecimiento de capacidad de investigación en medición, en tiempo real de físico químicas de productos de la agroindustria y elaboración de alimentos usando imágenes hiperespectrales (2018-2021).
Objetivo
Desarrollar tecnologías y metodologías para determinar, en tiempo real, parámetros de calidad en productos agrícolas y agroindustriales.
📚 Coordinador general: William Ipanaqué Alama
Equipo
- Cesar Chinguel Arrese
- Reynaldo Raygada Watanabe
- Juan Carlos Soto Bohorquez
- César Iván Belupú Amaya