Pastelería San Antonio – Practicante Profesional de Investigación y Desarrollo

Prácticas Profesionales @Centro de Desarrollo de Carrera en Alimentación y bebidas Trabajo por correo electrónico

Descripción del trabajo

Nos Encontramos En La Búsqueda De (1) Practicante Profesional Para El Área De Investigación y Desarrollo, Que Cumpla Con Los Siguientes Requisitos

  • Egresado universitario/ técnico de Ingeniería alimentaria o Ingeniería industrial
  • Conocimiento teórico sobre procesos químicos, físicos y biológicos en los alimentos.
  • Conocimientos de Office y SAP (intermedio)
  • De preferencia, experiencia mínima de 6 meses en Investigación y Desarrollo
  • Disponibilidad inmediata y a tiempo completo para laborar en el distrito de San Miguel.
  • Disponibilidad para laborar en el turno NOCHE (8:30pm a 5:15am)

Funciones

  • Registrar la información de las pruebas.
  • Elaboración de Fichas técnicas, especificaciones, cartillas de tolerancia y cartillas de proceso.
  • Elaboración de análisis nutricionales.
  • Realiza evaluaciones sensoriales de productos terminados a fin de asegurar que el producto permanezca con las características organolépticas deseadas hasta su último día.
  • Realiza capacitaciones en planta y tiendas.
  • Realiza seguimiento a los lanzamientos y/o mejoras que deben de realizarse con los productos.
  • Manejo de SAP carga de recetas, generar ordenes de trabajo entre otros.
  • Medición de tiempo y materiales para realizar costeos.
  • Asegurar el orden y limpieza de las áreas de trabajo.
  • Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por el Jefe de Área.

Te Ofrecemos

  • Seguro FOLA
  • Bono por movilidad
  • Línea de carrera
  • Uniforme y EPP completo
  • Descuentos corporativos
  • Bonificación por cumplimiento (a partir del 3er mes)

¡Ven y forma parte de esta GRAN FAMILIA!

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