marzo 19, 2025
Ing. Gastón Cruz: “Urge proteger el algarrobo para un futuro sostenible”
El especialista de la UDEP, Ing. Gastón Cruz, plantea un censo de tocones para conocer cuántos algarrobos han sido talados en Piura y promover su reforestación.
marzo 19, 2014
Día de la Algarrobina: revalorando la algarroba
Tras las celebraciones por el Día de la Algarrobina, el Dr. Gastón Cruz, profesor de la Facultad de Ingeniería, y Ezia Ruesta, señorita Algarrobina 2014, comentan sobre el trabajo de revalorización de la algarroba y sus productos derivados.