Nuevas tecnologías en la UDEP mejoran la producción de chifles y panela
En la Semana de Innovación “Tejiendo redes de innovación” 2024, se destacó que la Universidad de Piura está liderando innovadores proyectos agroindustriales, enfocados especialmente en la producción de chifles y panela.
La Semana de la Innovación reunirá a expertos de Perú, Argentina y Chile
Del 8 al 12 de julio, en Lima, Arequipa y Piura se lleva a cabo la Semana de la Innovación 2024 “Tejiendo redes de innovación”, que se organiza en colaboración con el Concytec.